紅芯ダイコン 今が旬！

農園での収穫が急がれる師走月、葉物の収穫が気になっていた。昨日(14日)、セワシサの合間をみつけて午後3時、農園に出向く。ブログ記事( 収穫が追いつかない＃３ )に続く、収穫の報告。

貸し切り状態の農園で小1時間の作業、順に、コマツナ、水菜、ちじみ菜、なばな、ほうれん草、紅芯ダイコン、白カブ、春菊、ついでに、ブロッコリーと三浦ダイコンも。収穫した野菜の消費は、今回もご近所さんへのお裾分けでご協力いただいた．．．。

紅芯ダイコンは今が旬、早速、浅漬けにして晩酌の友で楽しんだ。

この日の収穫、葉物の野菜221214

晩酌に紅芯ダイコンの浅漬け221214

この日の収穫作業の記録221214

夕方の農園で長い影221214